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グラスフェッドチーズの詳細

名 称グラスフェッドチーズ
内 容150g
タイプミックスチーズ(生食可能)
乳 種牛乳
原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース
原産国ニュージーランド産のナチュラルチーズを国内加工
販売者株式会社プログレス
兵庫県神戸市灘区深江本町4-4-21
賞味期限商品に別途記載(製造後90日)
開封後は密封して冷蔵保存し、3~4日以内に。
召し上がり方そのままでも、加熱調理しても
発送方法冷蔵
保存方法冷蔵保存
※開封後、しばらくお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。
同 梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。

グラスフェッドチーズについて

酪農王国ニュージーランドで、グラスフェッド(牧草飼育)で育った乳牛のミルクから作られたナチュラルチーズです。口当たりの良い細切りシュレッド(2.5mm幅)。

乳牛は1年の約90%を放牧地で過ごし、年間を通じて摂取する飼料の平均85%は牧草です。

グラスフェッドチーズの特徴

  • 牧草飼育の牛のミルクから作られる
  • 細切りタイプ
  • 細切りなので、パンに乗せやすい
  • 柔らかく、口あたりがよい
  • 国内加工
  • 加熱なしで食べられる
  • ナチュラルで上品な味わい
  • 料理(素材)の味をひきたたせる

おすすめの召し上がり方

  • サラダにトッピング
  • サンドイッチ
  • 加熱料理(チーズトースト、ピザ、パスタ、タコス、ドリア、オムレツ、パスタ、カレー、ハンバーグなど)

グラスフェッド(牧草飼育)の特徴

  • 出来る限り自然な環境で育てられる
  • 牛にストレスがかからない
  • 乳の質が高い
  • 牧草に由来する脂肪酸やビタミン類が豊富に含まれる
おすすめ利用シーン
朝食、軽食、料理の素材、おつまみ

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  • 浜田 敬子 [ジャーナリスト/前Business Insider Japan統括編集長]
  • 4h ago

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